Murăturile în saramură furnizează specii diverse de bacterii bune intestinului. Cele în oţet au efect diametral opus
Cum luăm cel mai ușor acid lactic – adică probiotice? Cu murături. Cum distrugem cel mai ușor acidul lactic? Cu oțet pus într-o salată. Avem toate argumentele biochimice.
Sursa: Știrile ProTV
